Está-se a aproximar o fim da minha estadia em Paris e há que aproveitar o tempo que resta. Como tal, comecei a fazer pontaria a alguns dos restaurantes que pretendia conhecer. No passado fim de semana fui com as minhas amigas ao Le Procope. O Procope é um dos mais antigos restaurantes de Paris. Foi fundado em 1686 e está intimamente ligado à história francesa. O seu papel de parede tem motivos relacionados com a revolução francesa e os seus vários salões têm o charme que só a idade avançada trás.

A minha amiga Finlandesa escolheu uns caracóis para entrada (Les Escargots de Bourgogne dans leur Coquille) e eu e a Espanhola fomos para o foie gras “Foie Gras Frais de Canard Chutney à l’Abricot, Panettone Toasté“.

Para prato principal fui para o famoso Le Traditionnel Coq au Vin ” Ivre de Juliénas “:

 

As minhas amigas foram para o Epaule d’Agneau ” de 7 Heures ” en Cocotte:

 

A acompanhar isto tudo veio meio jarro de um Beaujolais recomendado pelo empregado.  Não sendo nunhuma maravilha, deixava-se beber muito bem…

Para sobremesa fui para um prato célebre da casa: Coupe Glacée du “Café Procope”.  

A minha apreciação geral  é de que a comida era entre o razoável e o bom, embora um pouco cara para o que se comeu.  Se fosse a preços de Lisboa, seria um sítio interessante para regressar. A estes preços, salva-se o ambiente e o charme de um restaurante com mais de 300 anos.